Rezepte

Bettinka

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7 Oktober 2020
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Hallo Ihr werdenden Superköche! Ich freue mich, dass Ihr einen schönen Tag hattet und - hat an diesem Tag Euer Essen hoffentlich auch geschmeckt?
Kochen zusammen macht echt Spaß!
Hier ein Rezept was garantiert gut wird:
Reichlich Möhren, Zwiebeln, Champignons, Paprika, und diese lila Gemüsedinger (Wie heißen die noch mal???) putzen, in Stücke schneiden, die Möhren vierten der Länge nach, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter drüber, Olivenöl auf ein Backblech geben, vermischen
Im Backofen bei 220 Grad ca 30 min backen, Ofen aus machen
Feta zerbröseln und darüber verteilen, einen Esslöffel Honig darüber tröpfeln und nachmals 5 Min in der Restwärme des Ofens backen
Dazu schmeckt frisches Weißbrot und Joghurt mit Knobi, Salz und Pfeffer.
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag
 
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Danke für das Rezept! Klingt lecker. Ich werde es die Tage einmal ausprobieren.

Mit "lila Gemüsedingern" meinst du du Auberginen?

Liebe Grüße
Clara
 
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